
【用量杯怎樣稱面粉】用量杯稱面粉可通過密度和體積換算,測出面粉重量 。普通家用面粉的密度是520g/L,為0.52g/L 。裝到40、80、120、160的時候重量分別為:22.8g、41.6g、62.4g、83.2g 。1/4、1/2、3/4的刻度無法計算重量的,可用40、80、120、160刻度計算 。
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