燒麥蒸鍋蒸熟多少時間


燒麥蒸鍋蒸熟多少時間


【燒麥蒸鍋蒸熟多少時間】一般素餡和熟肉餡的燒麥水開后蒸8-10分鐘 , 生肉餡的燒麥在水開后蒸15分鐘左右 。燒麥是一種以燙面為皮裹餡上籠蒸熟的小吃 , 元末明初源于北京 , 形如石榴 , 潔白晶瑩 , 餡多皮薄 , 清香可口 , 民間常作為宴席佳肴 。

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