家里經常做黑米粥，這次試試用高壓鍋煮血糯米粥，軟爛粘糯非常好喝。
By 廚色生香【豆果美食官方認證達人】
用料

• 紅豆 50克
• 血糯米 100克
• 紅棗 4顆
• 葡萄干 適量
• 水 750毫升

做法步驟



1、血糯米、紅豆加適量水泡一夜。




2、倒入電高壓鍋中，水量750毫升左右就可以。




3、選擇熬粥濃稠濃郁檔，18分鐘。




4、煮好后，開鍋蓋，放入棗、葡萄干，選擇煮魚檔4分鐘，再煮一下。




5、全部煮好，粘稠度正好，水量加的合適。




6、軟糯粘稠微甜，很好喝！
小貼士我以前煮粥都按1:7的比例，現在直接1:5就可以，煮完不用再換鍋煮至粘稠，很方便！棗和葡萄干第二次再煮，是不喜歡煮的過于軟爛的口感。
【 紅豆粥|血糯米紅豆粥】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

猜你喜歡

• 調料|天冷了，這粥三天兩頭煮一鍋，滋補潤燥好處多，喝1碗渾身暖和真舒服
• 山藥|冬季養脾胃，多吃這6種平價食物，補氣血健脾胃，健康過冬少生病
• 白菜|白菜果子粥
• 補充蛋白質|想要滋陰補血嗎？這道輔食.胡蘿卜肉圓子燜飯少不了
• 韭菜炒鴨血
• 玉米粥|芥菜玉米粥
• 白菜果子粥
• 紅豆|教你在家炸油糕，口感酥脆色澤黃亮，做法簡單，比買的還好吃
• 豆芽|熱騰騰辣乎乎毛血旺家庭版
• 抹茶|家庭面包屋｜抹茶紅豆奶酪包