
【百香果的正確吃法】1、直接鮮食:將百香果剖開,用調羹挖出瓤包直接食用 。籽可食用,富含高級蛋白,高級脂肪 。
2、制成果汁:取一個百香果切開,用勺子將果肉舀入杯中,加200ml水,加少許白糖調整甜度,攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養果汁 。如果用榨汁機攪拌幾秒,效果更好 。夏天用冰水,冬天用溫開水,加上幾滴蜂蜜,風味更佳 。
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