【高壓鍋是誰發明的】高壓鍋是丹尼斯·帕平發明的 。高壓鍋最早的名字叫“帕平鍋”，是一位叫丹尼斯·帕平的法國醫生發明的，起初只是作為消毒用具 。帕平既是一位醫生，又是一位物理學家、機械工程師 。扎實的物理、機械理論知識，是他發明高壓鍋的可靠基礎 。

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