By 米諾hdnb
用料

• 雞翅根 300克
• 奧爾良雞粉 20克
• 姜、生抽、耗油 適量

做法步驟


1、雞翅洗干凈，兩面都切成這樣方便腌入味



2、把奧爾良粉、生抽、耗油、姜片弄好抓均勻（有料酒可以放點料酒，我家里沒有了就沒放）



3、抓均勻這些調料后腌制一下，時間腌制最少1個小時（要是有時間腌制幾個小時也可以）時間腌制的越久越容易入味 （夏天的話腌制時間太長，建議放冰箱保鮮層）



4、腌制好后，把空氣炸鍋鋪上吸油紙（因為烤制過程雞翅會自己出油，這樣干凈很多，沒有也可以直接鋪在空氣炸鍋的籃子上面）



5、放好，空氣炸鍋185度25分鐘的效果，我中途沒有翻面，一次性搞定。（忍不住用筷子嘗了一下，味道剛剛好）
小貼士腌制時間一定要夠，這樣才能入味。雞翅上面切刀口可以劃深點，入味更好（劃刀口小心手哦）
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