烤箱|最近這面包火了,不用烤箱,上鍋一蒸就好,松軟拉絲,孩子愛吃

如今這樣的特殊時期,對于我們大人來講,飲食方面隨便糊弄幾下就完事,只要不會餓著就行,但是對于家里有孩子的人來說,在吃的上面就得講究很多了,剛好現在也正是春天,也剛好是孩子們長身體的黃金時期,因此,除了一日三餐得正常吃之外,另外還得給他們多備一些小點心啥的,以免他們餓著,畢竟在長身體的時候,其消化功能是特別強的,可能還沒吃一會的食物就已被消化掉了。






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作為父母的我們,時時刻刻都得為孩子著想,尤其在飲食上,得多給孩子吃一下營養又健康的食物才行,少讓孩子吃那些膨化的垃圾食品,最好就自己動手做一些小點心,小編這里就有個不錯的推薦,“自制蒸面包”簡單易上手,最近這面包火了,不用烤箱,上鍋一蒸就好,松軟拉絲,孩子愛吃!






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【自制蒸面包】
準備食材:雞蛋、面粉、酵母粉、白砂糖、葡萄干、黃油






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【制作過程】
第一步:備好一個碗,往里打入3枚雞蛋,加入適量白糖和酵母粉,用筷子將其攪勻,接著分次倒入面粉,邊放邊用筷子攪動,攪成面絮狀后放入融化好的黃油,攪勻。(家中沒有黃油的可用玉米油代替)






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第二步:將攪好的面絮取出放在案板上,用手將它揉成一個光滑柔軟的面團,然后將它裝進一個大碗中,蓋上保鮮膜,發酵40分鐘左右。






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第三步:待面團醒發好后取出,揉面排氣,接著分成若干個均等大小的面劑子,搟平,放上幾粒葡萄干,然后卷起來搓成長條狀,最后再盤起來。






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第四步:備好幾個飯碗,往里刷層油,接著將盤好的那些面劑子放入,刷上一層蛋液,再撒上些許芝麻,最后將它們端上蒸鍋,大火蒸上40分鐘左右就可關火了,待燜個5分鐘再開蓋取出就能進嘴了,輕輕一掰都能看到拉絲,看著就很有食欲。





【 烤箱|最近這面包火了,不用烤箱,上鍋一蒸就好,松軟拉絲,孩子愛吃】
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