掛面，方便面是家中的必備食材，肚子餓了隨時隨地煮一碗，方便快捷。年輕人喜愛買方便面，住在家里更喜歡買掛面，一袋泡面的錢可以買四袋掛面，性價比高又美味可口。如果你去超市買掛面時，你能被倉儲貨架上的各種各樣掛面所吸引住，價錢從3元到10元不一，越高就越好？實際上，不然，下邊將與您分享挑選掛面的方法，碰到這三種掛面盡量避免買，消耗錢還沒有營養成分，內行人都不吃。


買掛面的情況下，只需包裝里沒有這種字，無論哪個品牌，全是好面。第一，許多人覺得掛面是小麥面粉做的，沒有添加物，從不看成分表，只關心價錢。假如只看價錢，那么就錯。還記得看成分表。好的面條僅有三種，小麥面粉、水、食用鹽。只需見到這三種，貴的便宜的全是好面。反過來，假如成分表中有食用添加劑和碳酸鈉，就應當少買。碳酸鈉俗稱小蘇打純堿。在鮮面條中添加它會提升延展性和順滑的味兒，但會破壞小麥的營養元素。因此不要買有碳酸鉀字樣的掛面，盡可能挑選沒有添加物的。


第二種是裝散面條。銷售市場上面有許多這種的鮮面條。都說他們是用自身的麥子碾成面粉加工的。他們是天然的，沒有添加物。這并不代表著裝散鮮面條不太好，但大家應當尋找一個靠譜的商家。銷售市場中賣掛面的人太多了，難以區別優劣。大家不清楚是不是過期或加工廠的地址，也沒有成分表的參照。沒有辦法區別優劣。大家寧可在商場買靠譜生產商也不要去買這類散裝掛面。





第三，彩色面條，即蔬菜水果鮮面條，有翠綠色、紅色、淡黃色、五顏六色的小孩子喜歡吃，并且寶寶面條的價位也非常貴，一包10幾塊，量也并不大，許多都寫著0添加，實際上細心看成分表，說白了的蔬菜水果面條只加了一些濃縮汁，并且成分僅有百分之幾，蔬菜的營養肯定是未找到的，僅僅更改了掛面的顏色，更引人注意。要想提升寶寶的胃口，可以自己做五顏六色手搟面，用純水果汁或蔬果汁調面，這才是100%零添加的，或直接吃原生態的面條，菜鹵可以做得更豐富，還能夠提高小孩的胃口，這種也提議少買的。


最終匯總的結果是，原汁原味沒有添加的面條才是好掛面。例如我們家吃的掛面全是自己拿小麥面粉到村內加工廠生產加工的。我們可以在現場見到制作過程，吃得安心。假如去超市買，一定要還記得看成分表，依照我的方式挑選，一定買到好面條。

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