在茶葉中使用農藥可以提高產量 ， 但對生態環境和人類健康造成不良影響 ， 所以必須加強茶葉中農藥殘留的檢測 。 農藥殘留指農藥使用后殘存于生物體、食品和環境中的微量農藥原體、有毒代謝物、降解物和雜質的總稱 。 由于農藥品種多、化學結構和性質各異、待測組分復雜 ， 高效、低毒、低殘留農藥品種不斷涌現 ， 及茶葉種植、采摘和加工的特殊性 ， 在茶葉中農藥殘留量很低 ， 直接測定非常困難 。 近年來 ， 【茶葉中農藥殘留檢測技術概述】完成機構：中國熱帶農業科學院科技信息研究所

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