【餐飲企業應付票據的核算指的是什么呢】
應付票據是指小餐飲企業因購買物資或接受勞務供應等而開出、承兌的 商業票據 。它與應收票據相對應，是指應付的商業承兌匯票，由于商業匯票 的最長期限為六個月，故作為流動負債處理 。應付票據根據匯票承兌人的不 同分為商業承兌匯票和銀行承兌匯票；按匯票是否帶息分為帶息應付票據和 不帶息應付票據 。
餐飲小企業應設置應付票據賬戶，核算應收票據的增減變動和余額 情況 。該賬戶屬于負債類賬戶 。其貸方登記開出并承兌的商業匯票的面值及 帶息票據計提的利息；借方登記實際支付或轉銷的票據款項；期末余額在貸 方，表示持有的尚未到期的應付票據本息 。
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