幼齡金觀音快速成園及加工技術初探

金觀音又名“茗科一號” , 是福建省茶科所近幾年重點推廣的茶樹良種 , 該品種以鐵觀音為母本 , 黃棱為父本 , 采用雜交育種法育成 , 因而融合了父母本的優良特性 , 制成烏龍茶品質既有黃棱品種的高長香氣 , 又有鐵觀音品種的醇厚滋味 。 是一個值得大力推廣的好品種 。 2006年春季引進2萬株金觀音茶苗種植在龍海市程溪鎮 , 采用單株雙行在水田地里試種3畝 , 當年秋季開始采制第一批茶;2007年在自然栽培的條件下共采制了六季 , 畝產干茶78kg , 畝產值達6440元(每季采摘時間及干毛茶產量表1) , 預計2008年畝產值可超過一萬元 。 現將主要栽培技術及加工技術作述如下 。 【幼齡金觀音快速成園及加工技術初探】完成機構:[1]龍海市程溪鎮農業技術推廣站,363100 [2]福建省農科院茶科所,355015

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