白菜|入秋后絲瓜冬瓜都靠邊站，要常吃這菜，潤燥又減脂，成本才三塊錢白菜

【白菜|入秋后絲瓜冬瓜都靠邊站，要常吃這菜，潤燥又減脂，成本才三塊錢】

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九月秋意正濃，涼爽的天氣讓人的胃口變好，且秋季是適合進補的季節，因此大家更有理由來大口吃肉了，餐桌上大魚大肉不斷，來儲存能量好過冬。但魚肉雖然營養高，但吃多了都會有點膩口的，在干燥的秋天很容易引起上火，還不容易消化。因此在我們平時的飲食上，吃肉要適可而止，注意葷素搭配，營養均衡，才利于我們的身體健康。
秋天別總是吃大魚大肉，要多吃蔬菜水果，補充維生素和水分。毛白菜是百姓餐桌上很常見的一種蔬菜，一年四季都有，價格便宜，富含多種維生素、礦物質、膳食纖維和水分，它清脆多汁，常吃能補充水分、增進身體健康，還能除煩去秋燥，促進消化。秋天天氣干燥，多吃一些蔬菜，能達到祛燥潤肺、養陰生津的目的喲。
今天用絲瓜和海鮮菇做了一道素炒菜，海鮮菇是生活中常見的一種菌菇，色澤潔白，口感滑嫩，它是一種低熱量、低脂肪、高蛋白的食材，富含多種維生素和17種氨基酸，其中賴氨酸、精氨酸的含量高于一般菇類，有助于增強抵抗力、益智增高、延緩衰老等功效。青菜和它是絕配，簡單炒一炒五分鐘就能上桌，鮮美營養又便宜，清淡不油膩，總也吃不膩，做法很簡單，一起來看一下吧。
【海鮮菇炒毛白菜】
原料：毛白菜 1盤海鮮菇 1小盒油鹽適量
制作：1. 準備好原材料； 2. 燒熱鍋放入適量的油，加入海鮮菇進鍋翻炒兩下； 3. 炒至海鮮菇微微發軟； 4. 加入毛白菜進鍋大火快炒； 5. 加入少許鹽調味； 6. 翻炒均勻即可；

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7. 盛入盤中。

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小貼士：1. 先炒不易熟的海鮮菇，將其炒至八成熟； 2. 加入青菜后要大火快炒，避免營養的流失。

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白菜|入秋后絲瓜冬瓜都靠邊站，要常吃這菜，潤燥又減脂，成本才三塊錢

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