葉子區別：香泡的葉子一般比較大 ， 顏色呈淡綠色 ， 它是闊長圓形 ， 葉子的邊緣會有鋸齒狀；柚子的葉子相對來說比較厚 ， 它是濃綠色的 ， 是一種心形的葉子 。
【香泡和柚子的區別】價值區別：香泡的觀賞價值要比柚子大 。它雖然能吃 ， 不過果肉很硬 ， 而且還很酸澀 ， 有的是微甜的味道 ， １１月它的樹上就會長出果子 ， 一個多月的時間就會長成金黃色；而柚子吃起來很甜 ， 而且有很多汁 ， 食用價值比較高 。
功效區別：香泡能促進腸胃蠕動 ， 能幫助腸道排出多余的氣體 ， 還有一定的祛痰作用；而柚子具有止咳平喘的功效 ， 它能開胃消食 ， 還能去除口腔中的異味 。
香泡一般指香櫞（蕓香科植物） 。香櫞又名枸櫞或枸櫞子 ， 屬不規則分枝的灌木或小喬木 。新生嫩枝、芽及花蕾均暗紫紅色 。單葉 ， 稀兼有單身復葉 ， 葉片橢圓形或卵狀橢圓形 ， 葉緣有淺鈍裂齒 。總狀花序有花達１２朵 ， 花瓣５片 。果橢圓形、近圓形或兩端狹的紡錘形 ， 重可達２０００克 ， 果皮淡黃色 ， 粗糙 ， 難剝離 ， 果肉無色 ， 近于透明或淡乳黃色 ， 爽脆 ， 味酸或略甜 ， 有香氣；種子小 ， 平滑 ， 子葉乳白色 ， 多或單胚 。花期４－５月 ， 果期１０－１１月 。

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