茶薪菇子實體婀娜多姿,很有觀賞價值,其子實體味道鮮美、香氣濃郁,菌柄脆嫩,菌蓋肥厚,鮮嫩可口,口感極佳,加之獨特的藥療作用,其已成為為當今綠色保健食品中的珍品 。 但由于其固有的弱點與需求量的增加,病害的大量發生成為開發這一優質產品的障礙 。 筆者對茶薪菇栽培中常見的病害進行長期的調查研究基礎上,現將較常見的9種病原微生物引起的病害和1種生理性病害從病原、發病癥狀、發病條件、防治方法等介紹如下 。 【茶薪菇常見病害與防治】完成機構:甘肅省科學院生物研究所,甘肅蘭州730000
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