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吃雞蛋羹會發胖嗎

生活百科雞蛋


不會發胖，但雞蛋羹也不宜多吃 。
一個雞蛋大約60克，熱量是76大卡左右 。做一個蒸雞蛋羹需要1只雞蛋、1克食鹽、蔥花、3-5克植物油(也可以不放油)以及200毫升清水 。一碗雞蛋羹的熱量=雞蛋+食鹽+植物油+蔥花，這么算起來大概是100大卡左右 。所以，雞蛋羹的熱量不算高，和米飯熱量差不多，吃了是不會發胖的 。
不過，雞蛋羹不發胖也不宜多吃 。營養學家建議每天只吃一個雞蛋，因為吃多了身體也吸收不了，還容易引起膽固醇過高 。
什么時候吃雞蛋羹不發胖：
早餐或午餐吃 。
【吃雞蛋羹會發胖嗎】雞蛋蛋白質含量高，睡覺前吃容易消化不良，因此，建議最好是選擇早餐或者午餐吃 。這樣既有益于健康，又不會有發胖的風險 。特別是晚上注意盡量少吃，因為晚上熱體代謝比較慢，容易形成脂肪沉積 。
減肥者吃什么雞蛋羹為宜：
減肥者吃雞蛋羹，建議不放油更好，就吃清蒸雞蛋羹 。
1. 將盆中注入清水，把雞蛋打入攪勻，放入蒸鍋中蒸15分鐘取出;
2. 將鍋置于旺火上，放入清水，加入白糖、江米酒、精鹽燒制;
3. 待燒沸后澆在蒸好的雞蛋中即可 。

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