狹果茶蔗種子脂肪酸的分析

用超臨界萃取技術對產于青藏高原上的狹果茶蔗種子中脂肪酸進行萃取 , 其萃取率為12% 。 用毛細管氣相色譜對萃取的脂肪酸進行了分離和分析 。 結果表明不飽和脂肪酸的質量分數在90%以上 。 其中α-亞麻酸(α-Linolenic aeia)為27.4% , γ-亞麻酸(γ-Linoleic aeia)為4.93% , 亞油酸(Unoleic aeia)為32.61% 。 【狹果茶蔗種子脂肪酸的分析】完成機構:中國科學院西北高原生物研究所 , 西寧810001

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