鱸魚|知名甜點美食盤點，別的國家有自制面包，我們有什么? 龍利魚|鱈魚|鱖魚

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知名甜點美食盤點，別的國家有自制面包，我們有什么?
說到各地的美食甜點那可謂是多不勝數，不僅可以做成甜的，而且還有咸的，人們進過改良之后，它們的分類就更全了，今天我們就來盤點一下，那些讓人味蕾大開的甜點美食有哪些？

巴黎布雷斯特
創建于1910年由名廚師發明而成，這頹廢的甜點美食是一個真正的法國經典，它在各大餐廳中都可以找到， “巴黎-布雷斯特”蛋糕的形狀類似于自行車輪子，由一圈泡芙做成。泡芙是一種蓬松的空心糕點，傳統上用松花酥調味，上面撒上杏仁薄片，烘烤至金黃色。然后將松軟的糕點環水平切片，在里面加入豐富的榛子和杏仁奶油凍，外層撒上大量的糖粉。無論對這一經典配方有多少創造性的詮釋和現代的詮釋，完美的巴黎-布雷斯特都應該始終以烤堅果的味道和果仁奶油的香氣為主。

楓糖漿煎餅
煎餅是北美和加拿大的傳統食品，由淀粉糊、雞蛋、牛奶和黃油制成，這道甜點美食的起源可能是德國，傳統的芬尼庫陳配方是由18世紀和19世紀定居美國的居民帶來的。煎餅的外觀和味道與法式薄餅相似，但直徑(5 - 10厘米)和厚度有所不同。它的厚度是通過使用發酵劑來達到的，比如小蘇打或營養酵母。美國和加拿大的煎餅是典型的早餐，上面撒上楓糖漿和黃油。它們通常配培根、吐司、雞蛋或香腸，其他受歡迎的配料包括各種果醬、花生醬、堅果、水果、蜂蜜、甘蔗糖漿和糖蜜。

荷蘭迷你煎餅
這道美食是由酵母和蕎麥粉制成的又小又圓又蓬松的荷蘭薄餅，它們在一種特殊平底鍋中烘烤，通常在戶外節日和活動時，用一張紙板熱著端上來。它們被當作零食食用，很少作為早餐食用。傳統上煎餅的頂部是融化的黃油和糖粉，雖然也有一些其他非傳統的澆頭，如生奶油，新鮮水果，或朗姆酒。在圣誕節和新年期間，荷蘭的街道上到處都可以看到煎餅。據說煎餅起源于荷蘭的一個修道院，在那里它們被用作一種圣餐。當去教堂的人品嘗了小煎餅并喜歡上它們后，它們就變得很受歡迎，于是當地的攤販抓住了這個機會，開始把它作為小吃出售。

冰淇淋
【鱸魚|知名甜點美食盤點，別的國家有自制面包，我們有什么?】冰淇淋泡芙是一種把冰淇淋放在柔軟的、有氣泡的飲料之中，這種飲料最受歡迎的品種之一是浮冰沙士。冰淇淋泡芙的起源可以追溯到19世紀，它是由費城的羅伯特·格林發明的，他是一家汽水店的經營者，在奶油用完了之后，他決定用冰淇淋來代替。不久之后，他的日收入從6美元飆升到600美元。隨著冰淇淋花車的流行，形成了許多不同的口味，如巧克力冰淇淋蘇打，可樂花車，紫牛，黃油啤酒，和波士頓冰飲。

蛋糕
可樂蛋糕是一種甜點美食傳統上頂著滾李子或李子果醬奶酪或植物種子。現代的澆頭可能包括水果，如杏子、藍莓、櫻桃、檸檬、菠蘿或葡萄干。它的名字來自捷克語，意思是“輪子” ，指的是傳統的圓形糕點。這種糕點起源于18世紀的捷克共和國，圓面包是那里最早的一些儀式食品，通常象征著太陽和月亮。

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