關于嶺頭單叢茶密韻的商榷

對于嶺頭單叢茶的香和味都呈蜜的獨到品質風格 , 過去多用“蜜香”、“蜜味”來描述 , 筆者認為把嶺頭單叢的品質分割開來用蜜香或蜜味評價是不完美的 , 未能反映其獨到的蜜香與蜜味的有機融合及其高質水平 , 在饒平縣“首屆中國嶺頭單叢茶文化節”中提議用“蜜韻”一詞來表達其品質風韻 , 獲得較廣泛的認同 。 【關于嶺頭單叢茶密韻的商榷】完成機構:華南農業大學

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