【廣州粽子怎么做】

主料：糯米、去皮綠豆、咸蛋黃、五花肉、粽葉、水草繩 。
輔料：鹽、花生油、醬油、五香粉、花生油 。
做法：
1、將糯米用清水淘洗幾次后放在大盤中，注入清水，水量沒過糯米，浸泡20分鐘 。將瀝干水份的糯米重新放入盤中，加入3小匙鹽和2大匙花生油拌勻 。
2、將五花肉切小塊，加入1小匙鹽、1小匙五香粉，1小匙花生油、1大匙醬油拌勻 。將咸蛋黃對半切開備用，去皮綠豆洗凈備用 。棕葉用水清洗干凈，鍋內放水煮開，將棕葉放進鍋內煮5分鐘
3、取兩片棕葉，將光滑的一

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