茶多酚雖然有上述種種功效, 但必須在口腔中保留一定時間才會起作用 。 研究表明, 當用綠茶提取物100ml(5mg/ml)漱口, lh后唾液中每種兒茶素的濃度約在μg/ml水平 。 在漱口后30分鐘和60分鐘后, 口腔唾液中GC濃度分別為7.4和5.3μg/ml, EGC為12.4和6.9μg/ml, EGCG為29.8和15.5μg/ml, ECG為9.1和5.0μg/mlo可見茶多酚在口腔中有足夠的保留而預防牙疾 。 【續一 茶葉有效成份對致病微生物及病毒的抑制作用】完成機構:[1]浙江大學 [2]上海智達科技有限公司
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