咖喱|雞肉熱門吃法!0失敗親測巨好吃

咖喱|雞肉熱門吃法!0失敗親測巨好吃

如意菜飯的咖喱雞肉大家都嘗了嗎?秋膘可以不貼 , 但雞肉不能不吃 , 今天就給大家分享這款好吃下飯的土豆咖喱雞做法 , 千萬別錯過~

材料
主料:雞腿3個 , 土豆1個 , 胡蘿卜1根 , 洋蔥半個 , 咖喱一大塊
輔料:淀粉、料酒、生抽、白糖
做法:
1、雞腿去骨切小塊 , 加一勺料酒 , 一勺生抽 , 一勺淀粉拌勻腌制十五分鐘
2、把土豆、洋蔥、胡蘿卜分別切成丁
3、鍋里倒少許油放腌好的雞肉翻炒至變色盛出
4、留底油放洋蔥炒香 , 接著放入土豆和胡蘿卜丁炒到半熟 , 加半勺白糖 , 一勺生抽翻炒均勻(因為咖喱塊本身是咸的 , 口味比較淡的可以不放鹽或是少量鹽即可)
【咖喱|雞肉熱門吃法!0失敗親測巨好吃】5、加水沒過食材 , 放咖喱塊 , 煮開后把雞肉放進去 , 慢慢煮到濃稠即可
好了 , 一碗香噴噴的咖喱雞肉就做好了 , 超下飯 , 不信你試試
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