北方的極致快樂可從來不是下雪，而是下雪的時候在家吃羊蝎子
偷偷告訴你們，今天要推薦的這款羊蝎子，我已經偷偷替你們嘗過了，甚好！其肉鮮嫩而不膩，其骨多髓而不滑，其湯濃香而不膻 。肉質細嫩，低脂肪高蛋白的羊蝎子，在長時間的燜煮下，原湯濃郁鮮香，滿滿的醬香被骨肉吸收，每一口都是極致的快樂！
這款羊蝎子火爆到什么程度，就是庫存已經全都沒有了，今天發售的還是所長“犧牲色相”為大家爭取到的預售款，2020年12月31日起根據訂單順序陸續發貨 。
老鐵們來個雙擊，我來回答關于這款東來順羊蝎子直擊靈魂的3個問題！
01
羊蝎子到底是什么？
/ 羊？蝎子？傻傻分不清楚 /
羊蝎子和蝎子其實沒啥大關系，人家是個正兒八經的羊肉菜 。羊蝎子是指帶羊里脊肉和脊髓的羊脊椎骨，因為長得像蝎子，所以俗稱羊蝎子 。
最早愛上羊蝎子的是大吃貨大詩人，蘇東坡 。相傳在他被貶惠州的時候，當地雖然物資匱乏，但每天都會宰一只羊來吃，蘇軾不敢和地方官搶羊肉，只能從沒人要的羊脊骨上下手 。
結果吃得不亦樂乎，還在寫給弟弟的信里，瘋狂嘚瑟自己吃羊蝎子把狗饞哭了的事 。
這事兒辦得太狗了，忍不住斗圖的沖動啊
河北以北的氣溫從零上10℃到零下40℃不斷遞減，體感也從“感覺有點兒冷”到“要穿3斤棉花繃了羊皮的棉褲”，這種時候來上一鍋熱乎乎的羊蝎子，那真是美得神仙日子也不換 。
【羊蝎子是羊身上的什么部位 羊蝎子是什么肉好吃嗎】02
羊蝎子的正確食用方式
/ 一咬一嘬，分分鐘空鍋 /
羊蝎子的形狀非常不規則，吃起來難度系數高達“五顆星”，但是如此美味，怎么能讓形狀擋住腳步？老饕來教你羊蝎子的正確食用方法～
要想吃好羊蝎子，統共分三步！
羊蝎子鍋的原湯是羊脊骨湯，連骨帶肉，經過了幾個小時的燉煮，濃香撲鼻，可以說整鍋的骨香、肉香、脊髓香全在這一鍋湯里，冬天里舀上一碗，吸溜入腹，那真的是一瞬間從胃暖到全身?。?br />
羊蝎子的精髓不在骨，不在肉，而是在那一口吸入大的骨髓 。輕輕一抿，是精華版腦花的快感，同時浸滿了湯汁的味道，醬香滿滿，口感細膩綿軟，香而不膩 。那種滋味到底有多爽，怕是只有自己親吃才能有的體會，不可言傳啊～
吸過骨髓，下一步就要對肉下手了，要想把一塊羊蝎子“吃干抹凈”，可千萬別舍不得上手 。頂著熱乎勁上手，三兩下把骨頭拆開，連啃帶摳，吃凈每一絲里脊肉，這樣一塊羊蝎子才算是“死得其所” 。
03
為什么是“它”？
/ 羊蝎子品牌千千萬，唯東來順得我心 /
如果說羊蝎子火鍋組成一個后宮，東來順的羊蝎子鍋一定是我心中的白月光“皇后涼涼” 。
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