食材|深秋補充蛋白質，別傻傻的只吃肉，還是這個食材好，怎么吃都不膩( 二 ) 凍豆腐|白菜

白菜清洗干凈后，切成細條，剁碎，燒開水焯一下切好的白菜末，焯好后撈出，再用刀剁碎，然后把白菜里的水都擠出去。
把切好的凍豆腐放入肉餡里，攪拌均勻。再放入擠好的白菜，攪拌均勻。
攪拌好的肉餡依然放入冷藏室，等包餃子的時候再拿出來就行。
提前用溫水和好面團，醒好就可以包了。餃子包好了，鍋內放入適量的水燒開，倒入包好的餃子，開始煮，餃子是有竅門，水開鍋后要點3次涼水，這樣餃子皮滑爽，也不會煮破，三次之后餃子就煮好了。
凍豆腐做的餡吸收了餡料里的湯汁，咬一口就會湯汁四溢，鮮美味道在口唇間流淌著，讓人回味無窮，真是好吃極了。
深秋補充蛋白質，別傻傻的只吃肉，多吃點豆制品，提高免疫力，護發生發，安神除煩，祛脂降壓，有利于人體的生長發育，再者這些食材的做法又特別多，真是怎么吃都不膩。
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食材|深秋補充蛋白質，別傻傻的只吃肉，還是這個食材好，怎么吃都不膩( 二 )

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