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荔枝最好吃的5個品種有哪些 什么荔枝品種最好吃

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盛夏將至 ， 也到了今年吃荔枝的時候 ， 無論商超、水果店 ， 基本都是首推新鮮荔枝 ， 直接擺放在整個店鋪最顯眼的C位 。
荔枝是中國南方與龍眼、菠蘿、香蕉并列的“南國四大果品” ， 而且荔枝在中國已經有接近2000多年的種植歷史 ， 無論哪個朝代 ， 都有著影響荔枝文化的詩句和典故 。
宋代詩人蘇軾就有提詩一句“日啖荔枝三百顆 ， 不辭長作嶺南人” ， 足見古時的荔枝就有多么受歡迎 。

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荔枝種植地區涵蓋了廣東、廣西、福建、云南、海南等省份 ， 因地區不同以及當地種植氣候、土壤、上市時間都有所偏差 ， 所種植出的荔枝也區分了出十多種 。
從最早熟的品種【三月紅】4月初上市至特晚熟9月上市的【馬貴荔枝】 ， 覆蓋整個夏季 ， 但十多個荔枝品種里 ， 深受大眾喜歡和知名卻只有幾種 。
荔枝最好吃的5個品種 ， “桂味”只排第二 ， 第一堪稱“荔枝之王” ， 本期羅列的荔枝最好吃、最出名的5個品種 ， 都是根據網友提供的口感和整體感受進行羅列和整理 ， 一起來看看哪個是你最愛吃的荔枝品種 。
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第5名 ， 妃子笑
妃子笑 ， 在荔枝眾多品種中具有非常高的知名度 ， 因為它的名字來自杜牧的詩句“一騎紅塵妃子笑 ， 無人知是荔枝來” 。
妃子笑的外觀：果殼與其它荔枝品種最大的不同點 ， 是妃子笑就算完全熟透 ， 外殼都基本偏綠或綠中帶少紅 ， 上手觸摸 ， 外尖凹凸硬質 。
妃子笑的特點：果肉飽滿肉汁多 ， 但核非常小粒 ， 如果外皮偏綠 ， 口感則偏酸甜；如果果皮紅斑偏多 ， 果肉基本都是甜潤 。
而渾身發紅完全熟透的妃子笑 ， 此時的果肉味感卻有微妙偏差 ， 外面果肉甜 ， 而靠近果核的果肉卻帶酸澀 ， 而且 ， 妃子笑 ， 越大顆越甜 。
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第4名 ， 白糖罌
白糖罌和妃子笑最大的不同是口感 ， 白糖罌屬于純甜味兒 ， 聽名字就知道了 ， 果肉真的甜齁如白檀糖 ， 不僅是荔枝眾多品種中的早熟品種 ， 而且白糖罌有最好的口感 。
白糖罌的外觀：與妃子笑相比 ， 白糖罌的果皮更平滑 ， 十分薄脆 ， 而且外皮更紅 ， 更有被叫“中華紅” 。
白糖罌的特點：果肉甜蜜脆爽 ， 果皮薄稍微用力就能掰掉 ， 果肉色澤柔潤如玉 ， 一口咬下 ， 有點像奶味果凍般感覺 ， 果汁飽滿度高 ， 還會在嘴中爆裂 ， 飽滿輕盈 ， 稍微用力就會荔水四溢 。
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第3名 ， 增城掛綠
增城掛綠 ， 是以廣東增城為名 ， 也是廣東增城的特產荔枝 ， 而且還是眾多荔枝中最金貴的品種 ， 因為在增城地區的 ， 掛綠荔枝母樹剩下只有三棵 ， 所結得的荔枝果實 ， 多半用于拍賣 ， 最高一粒更是拍出55萬天價！
日常市場很難買到 ， 就算有也已經是子孫輩的果肉 ， 但依然需要預定或高價購買 。
增城掛綠的外觀：一般是4分綠6分紅 ， 而且每一個荔枝都會環繞有一圈綠線凹痕 。
這個外表 ， 還有一個民間傳說典故：“相傳增城掛綠荔枝上的綠線凹痕 ， 是八仙過海的何仙姑遺留下的飄帶 ， 讓這荔枝品種攜帶了一絲神話色彩 ?！?br /> 增城掛綠的特點：果肉蘊含汁水多 ， 但不像白糖罌般會爆汁 ， 反而是細膩幽香 。
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