油菜花類型
油菜花為雙子葉植物綱 ， 原產地在歐洲和中亞一帶 ， 在我國種植范圍廣泛 ， 長江流域和以南各地最多 。
【油菜花是什么植物】
油菜花屬性
油菜花屬于十字花科 ， 它喜歡冷涼的環境 ， 耐寒 ， 種子發芽的最低溫度為3-5℃之間 ， 20-25攝氏度的條件下3天就可以出苗 ， 它不需要很多光 ， 只要保持半天的光照就可以了 。
油菜花長什么樣子
油菜花的基生葉旋疊 ， 莖生葉 ， 一般互生 ， 不長托葉 ， 在三、四月間 ， 莖梢有花 ， 總狀花序 ， 花萼片為四片 ， 顏色為黃綠色 ， 花冠四瓣 ， 黃色 ， 呈十字形 。
油菜花形狀：油菜花兩性 ， 輻射對稱 ， 花瓣4片 ， 呈十字形排列 ， 雄蕊通常6片 ， 4長2短 ， 通常稱為四強雄蕊 ， 雌蕊由二心皮組成 ， 子房位置靠上 ， 莖是圓柱形的 ， 分枝條多
油菜花顏色：油菜花的果實是長角果 ， 到了夏天 ， 在果實成熟的時候就會裂開撒出種子 ， 種子是紫黑色或者黃色的 。
油菜花作用與價值
1、營養價值：油菜是最重要的蔬菜作物 ， 種子含油量為33%~50% ， 餅粕蛋白質含量高達40% ， 菜籽蛋白質氨基酸組成合理 ， 其賴氨酸含量相當于大豆 ， 賴氨酸、蛋氨酸等硫氨基酸含量高于大豆蛋白質 。
2、經濟價值：油菜除了榨取食用油和飼料外 ， 還可以在食品工業制作人造奶油、人造蛋白 ， 在冶金、機械、橡膠、化工、油漆、紡織、肥皂、造紙、皮革和醫藥等方面也有廣泛的應用 ， 具有重要的經濟價值 。