桃樹類型
1、北方品種群：本品種群形成于黃河流域之華北、西北，耐旱、耐寒，樹勢強健，樹姿半開張或者直立，多單花芽，花芽越冬力低 。
2、南方品種群：本品種群形成于長江流域之知華東、華中及西南地區 。樹體耐旱、耐寒性較差，花芽越冬能力強，樹姿較開張，多復花芽 。
3、南歐品種群：自我國經伊朗、小亞細亞傳至南歐后回經長期馴化形成的品種，適應夏季光照強、冬季溫和的氣候，在華北栽培生長結果良好 。


桃樹屬性
桃樹喜溫暖，主要經濟栽培地區在我國華北、華東各省，集中生長在北京海淀區、平谷縣，天津薊縣，山東蒙陰、肥城、益都、青島，河南商水、開封，河北撫寧、遵化、深縣、臨漳，陜西寶雞、西安，甘肅天水，四川成都等地 。


桃樹長什么樣子
【桃樹是什么植物】形狀：桃樹是一種喬木，高3-8米，樹冠寬廣，樹皮為暗紅褐色，小枝細長，無毛，有光澤，向陽處轉變成紅色，花朵單生，先于葉開放，花瓣為長圓狀橢圓形，花色為粉紅色 。
葉子：桃樹的葉片為長圓披針形、倒卵狀披針形，前端漸尖，葉子基部為寬楔形，上面不長毛，下面在脈腋間具少數短柔毛，葉柄粗壯 。
顏色：桃樹的樹皮為暗灰色，花色從淡至深粉紅或紅色，有時也為白色，它的果實為近球形，表皮長有茸毛，肉質可食，有帶深麻點和溝紋的核，內有白色的種子 。


桃樹作用與價值
桃樹干會分泌的膠質，可用作粘接劑等，為一種聚糖類物質，可食用，也可以將其供藥用，具有和血、破血以及益氣的效果 。
桃子肉質鮮美，含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、以及有機酸、糖分和揮發油，適宜缺鐵性貧血患者食用 。

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