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科普下無機鹽有哪些作用

生活百科鐵合金


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無機鹽
無機鹽是存在于體內和食物中的礦物質營養素，細胞中大多數無機鹽以離子形式存在，由有機物和無機物綜合組成 。人體中含量較多的(>5g)為鈣、磷、鉀、鈉、氯、鎂、硫七種;每天膳食需要量都在100mg以上，稱為常量元素 。
無機鹽的作用
【科普下無機鹽有哪些作用】1、 維持細胞內的酸堿平衡，與蛋白質協同，位置細胞內外的滲透壓 。
2、構成機體組織，如鈣、磷、鎂是骨骼和牙齒的主要成分 。
3、酸性、堿性無機離子的適當配合，加上重碳酸鹽和蛋白質的緩解作用，維持體液的酸堿平衡 。
4、無機離子是很多酶性的激活劑，或者組成成分，鹽酸對為胃蛋白酶原，氯離子對唾液淀粉酶等 。
5、各種無機離子，這是保持一定比例的鉀、鈉、鈣、鎂等離子是維持神經肌肉興奮和細胞膜通透性的必要條件 。
6、無機元素是機體某些具有特殊生理功能的重要物質成分，如血紅蛋白和細胞色素酶系中的鐵，甲狀腺激素中的錫和谷胱甘肽，氧化鎂中的錫 。

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