芝麻是油料作物嗎

2026-04-26 生活百科

芝麻屬于油料作物嗎
芝麻是油料作物，它的含油量也很高，單株芝麻的整體含油量在45~63%左右，出油率也能達到45%左右，當然要看操作技術，最主要的是壓后的芝麻還可以再利用，可以制作成芝麻相關的美食。

芝麻是什么作物
芝麻樹是一兩年生的草本植物，最高能長到65cm左右，是一種常見的作物，芝麻是中國四大食用油作物中最好的，也是中國主要油作物之一，從芝麻中提取的油具有芳香氣味，也稱為芝麻油，可用作食用油和藥物。
芝麻不是熱帶作物，它是一種熱愛溫暖的植物，整個生長期需要2500-3000度的積溫，種子萌發時的最低溫度為12度，而正常出苗需要溫度在17.6度以上，但是，如果溫度太高種子也是不會發芽的。
其生長的適宜溫度為20-24℃，低于5℃，秧苗長勢過猛，根凍爛了，低溫對開花影響很大，開花時溫度低于20℃，開花量明顯減少，結實期間，溫度高的話，養分累積多，油含量高，相反溫度低的話，不利于油的累積。
芝麻既是經濟作物也是糧食作物，液壓榨油機榨后成為芝麻餅，螺旋榨油機榨后成為芝麻渣，可作為飼養場飼料使用，綠色營養價值高。
芝麻不是糖作物，也不是氯作物，芝麻生長期根系吸收能力強，植物生長速度快，養分需求量明顯增加，施肥時增加氯肥更方便也更快捷。
【芝麻是油料作物嗎】

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