1. 首頁 > 生活百科 > >

蘆薈最簡單食用方法 蘆薈怎么吃

生活百科蘆薈


蘆薈怎么吃（蘆薈最簡單食用方法）
蘆薈是我們生活中常見的植物，蘆薈有很多作用 。比如，綠化空氣，藥用價值 。而且，蘆薈還能做出美味的食物呢 。在這之前跟大家介紹過蘆薈的養殖方法，那么，下面一起來看看蘆薈怎么吃吧 。
蘆薈怎么吃一：蘆薈蘿卜泥
特點：這是一道以蘿卜辛味搭配蘆薈苦味的特殊食譜，而這種吃法應該比較容易入口 。
主料：白蘿卜4厘米
【蘆薈最簡單食用方法 蘆薈怎么吃】輔料：新鮮蘆薈葉3厘米海苔
調料：麻油,醬油,鹽
做法：
1.將3厘米的新鮮蘆薈葉仔細洗凈，去刺擦成泥;
2.再將白蘿卜洗凈后擦成泥，絞榨后把蘆薈泥鋪在蘿卜泥上，撒上及醬油就可食用 。
蘆薈怎么吃二：蘆薈蔬菜湯
這是一道營養非常豐富的蔬菜湯，最適合沒有食欲及病后飲用 。
由于蔬菜及蘆薈的精華都已溶人湯中，就算不食用湯里的蔬菜，營養也非常豐富 。
材料：新鮮蘆薈葉2片,菠菜1株,紅蘿卜1根,花椰菜2朵,白菜1片,干香菇2朵,雞湯或肉湯1杯
做法：先燒開雞湯，放人上述材料，文火煮上20分鐘左右 。
煮湯過程中如表面浮出殘渣，要小心舀出 。如果水分蒸發，可再補充少許水分 。
蘆薈怎么吃三：生食蘆薈
不少人相信直接生食新鮮蘆薈效果最佳，事實上就是生食去皮后的果凍部分效果就已很好 。但許多人對蘆薈的苦味實在難以下咽，此時可將蘆薈放在開水中燙過，去除它的苦味后再吃 。
做法：準備一根肉厚而大的新鮮蘆薈葉，去刺剝皮后取出果凍部分，用熱水燙過后放在冷水中降溫，切成3毫米大小，加鹽及味精，再加少許生抽(醬油)，喜歡甜味的可加入一點糖，就可直接食用 。
蘆薈怎么吃四：涼拌蘆薈
這是一道清爽可口的涼拌菜，在食欲不振或夏天胃口不佳時，亦能佐餐 。
材料：新鮮蘆薈葉3厘米,海蜇皮20克,小黃瓜3厘米,加入麻油的醋3匙
做法：將蘆薈葉用開水燙過，切成可看到果凍的圓形;用水將海蜇皮的鹽分去除;黃瓜切成絲 。再將上述材料擺放盤中，淋上調有麻油的醋，即可食用 。


    猜你喜歡