1、原料：干紅辣椒、姜末、蔥白碎、香葉、食用油、鹽各適量 。
2、準備：干紅辣椒剪成段，鍋子擦干水汽 。鍋燒至微熱，把剪短的干紅辣椒和香葉放鍋內炒，炒至辣椒表皮有點變色時候，放適量油入鍋 。這時候火一定要小且要快速翻炒，等辣椒香味出來后關火，撈出瀝油并讓其自然冷卻待用 。
【湖南擂油辣椒的傳統做法 湖南擂油辣椒的傳統做法介紹】3、做法：把炒好的油辣椒倒入擂缽里，和姜末、蔥白碎擂爛，然后把炒辣椒的油倒入辣椒里，再放點鹽拌勻即可，可以保存很久 。

猜你喜歡

• 辣椒油 辣椒油怎么做才能又辣又香
• 陽臺種植辣椒方法及注意事項 封閉陽臺種辣椒能結果嗎
• 對辣椒有什么危害 辣椒根結線蟲癥狀及根除防治方法
• 辣椒生長溫度是多少度
• 打辣椒地里雜草用什么農藥 辣椒地里的草太多怎么辦
• 湖南吸脂 – 超聲吸脂術
• 建議收藏高產栽培技術詳細 露地辣椒種植方法和時間
• 辣椒軟腐病用什么特效藥 辣椒軟腐病癥狀及防治措施
• 辣椒盛果期怎么澆水施肥 種植辣椒的水肥如何管理
• 辣椒苗長枝葉上小白蟲防治方法 辣椒葉上長白色蟲怎么辦