洋蔥屬于塊根還是塊莖
洋蔥屬于塊莖，而且還是鱗莖，當我們買來洋蔥的時候，仔細觀察，其下面會有須狀莖，所以它是鱗莖植物 。
【洋蔥是塊根還是塊莖】洋蔥的鱗莖比較粗大，近看成球形，鱗莖外表就是莖包，可以吃，雖然很厚，但里面的鱗肉還是比較圓的 。
洋蔥吃根還是吃莖
平時吃的洋蔥實際上吃的是莖，它的根為須狀，不能吃，其通常用來做菜品，因為洋蔥中含有硒和槲皮素，所以它有防癌作用 。
洋蔥也具有保護心腦血管的功效，其含有某素系列a，這種元素能夠軟化血管，減少血液的粘度，因此它有降血壓、可以預防一定的腦血栓、心肌梗塞等功效 。


洋蔥根系
洋蔥是雙子葉植物，根部為須根，呈現網狀，同時也是常見的兩年生草本植物，它的根既不是塊根也不是直根，只是單純的麟塊莖 。
洋蔥樣子圖片

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