在唐朝能吃到西紅柿嗎? 唐朝有西紅柿嗎


唐朝有西紅柿嗎(在唐朝能吃到西紅柿嗎?)

西紅柿,是管狀花目、茄科、番茄屬的一種一年生或多年生草本植物,中國南北方廣泛栽培 。番茄的果實營養豐富,具特殊風味 。作為一種家中常見的食材西紅柿是什么時候才被我們食用的呢?
在很多唐朝戲中 ,會出現西紅柿的身影,那么在唐朝的時候我們能不能吃到西紅柿呢?
根據相關記載,西紅柿原產南美洲,當時的人稱之為“狼桃”,因顏色艷麗誘人,人民懷疑有毒 ,所以只用來觀賞,而不食用 。十六世紀時,被英國一個公爵帶回了歐洲,但是人們依然只作觀賞用 。又過了大約二百年,法國一位畫家冒險一試,品嘗了“狼桃”,發現味道可口美味,并沒有毒性,隨后便傳播開來 。

西紅柿作為原產于國外的食材,又是什么時候傳入我國的呢?查閱史料發現,第一個記載西紅柿的文獻見于明代趙函所作的《植品》一書,書中提到,西紅柿是西洋傳教士在萬歷年間帶到中國來的 。1621年王象晉的《群芳譜》也在書中提到西紅柿是萬歷年由西洋傳教士傳入中國 。從此,西紅柿明朝傳入我國,這一認知便固定了下來 。因此在唐朝的時候,人們是無法吃到西紅柿這一美味的 。
但是在1983年7月中旬,考古專家在成都北郊鳳凰山發掘的西漢古墓里,發現了西紅柿種子,經成都市農科所的蔬菜專家栽培后,種子發芽長出果實,經鑒定是西紅柿 。但與現在所食用的西紅柿略有不同 。這一考古發現,就證明了早在西漢時期,我國就已經開始食用西紅柿了,這樣西紅柿就不在是從國外傳入,而是我國最先食用,是我國的原產食材 。后來經研究發現,因種種原因西紅柿沒有繼續種植食用下去,直到明朝我們才開始繼續食用 。這一研究發現,也引起了不小爭議,西紅柿究竟是原產南美洲還是,原產于中國 。還在不斷的研究中 。

但是無論是哪種結果,從目前來看,在唐朝都無法吃到西紅柿 ??磥泶┰降教瞥覀兊氖澜缋锞陀謺僖环N美味食材 。這樣一想,愛吃西紅柿的小可愛們,可要想一想,如果能穿越,可不要到唐朝哦 。

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