茄子的英文單詞（“茄子”英語怎么說？）
茄子的英語有兩種說法，一個是英式英語的常用表達aubergine（英[???b??i?n]美 [?o?b?r??in]），另一個則是美式英語的常用表達eggplant（英[??ɡplɑ?nt]美[??ɡ?pl?nt]） 。
最初被引入西方國家的茄子是白皮圓茄子，顏色和外形極其像雞蛋，并不是我們現在常見的紫色長條茄子 。所以這種白皮圓茄子最早被稱為garden egg，田園雞蛋 。后來英語里又造了一個詞eggplant，來表示這種“蛋”形果實的植物 。同時，法語中又被借了一個詞aubergine來表示茄子 。從拼寫上來看，eggplant這個詞是由“egg蛋”和“plant植物”組成的，真的很容易就會和“植物蛋白”搞混 。實際上，植物蛋白的英文表達我們常用的是“plant protein”或者“vegetable protein” 。
【“茄子”英語怎么說？ 茄子的英文單詞】
· protein（英[?pr??ti?n]美[?pro??tin]）蛋白質
Many children are not getting enough protein for their bodies to develop properly.
許多兒童得不到足夠的蛋白質以滿足身體正常發育的需要 。
還有比較關注養生的小伙伴，總能聽到“優質蛋白質”這個詞，其實英文里就是“quality protein”，高質量的蛋白質 。quality有品質或優質的意思 。
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相對于從肉類中攝入的蛋白質，一些素食主義者vegetarian就需要用其他方式補充蛋白質，比如豆類中植物蛋白的含量就非常豐富 。英語里的各種豆類怎么表達呢？
legume豆科植物，包括beans豆類和peas豌豆類 。
- soy bean 大豆；黃豆 soy= soy sauce，就是醬油的意思【聯想記憶：醬油主要是用豆子釀造的】
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black soy bean 黑豆
mung bean 綠豆
kidney bean 菜豆、蕓豆
bean sprout 豆芽
snap pea 圓的荷蘭豆
snow pea 扁的荷蘭豆
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說了這么多豆子，現在我們再說回“茄子” 。有小伙伴說，自己平時非常喜歡吃“紅燒茄子”，英語怎么說呢？
braise就是煮、燉、燜的意思了 。所以根據烹飪的手法，紅燒茄子的英文可以表達為“braised eggplant”：
The braised eggplant is amazing today.
今天的紅燒茄子太好吃了 。
最后就是關于“茄子”的諧音，在我們拍照時經常說的“茄子”，英語里會說和它非常相似的“Cheese”，大家不要記混，把“芝士Cheese”記成了“茄子”哦 。猜你喜歡