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黑米是哪里的特產

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黑米是哪里的特產


特產黑米的產地
黑米在9-10月份成熟上市，它是一種藥、食兼用的大米，有秈、粳兩種，原產地就在中國，種植歷史十分悠久，主要產區有陜西、貴州、湖南、陜西、寧夏、甘肅等省份 。
黑米是我國的特產，其中陜西洋縣所產的黑米是最受歡迎的，有著“世界米中之王”的美稱，這里的黑米品質極高，適口性很好，且營養價值豐富 。
黑米品種
黑米品種一般是根據產地劃分的，可分為陜西黑米、貴州黑糯米、湖南黑米，其中貴州黑糯米的口感是最好的，是國家地理標志產品，它的塊米皮紫黑、內質潔白，每斤價格在2-5元左右 。
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黑米的功效與作用
黑米有著開胃益中、緩脾明目等作用，藥食兼優，米粒中富含氨基酸、多種礦物質、花青素、維生素，可以預防動脈硬化、心肌缺血，此外還有著補腎養發、防貧血的功效 。
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黑米種植與收獲時間
黑米適合在肥沃、灌溉比較方便的砂壤土中種植，植株的環境適應性很強，抗寒、抗旱能力較強，但是對于光照的需求比較大 。
【黑米是哪里的特產】黑米的種植對氣候的要求較為嚴格，最好是在3月中旬進行種植，這時是最適合它生長的，從種植到結果至少需要200天左右，畝產量在6000斤左右 。

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