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世界衛生組織四大健康要素 健康的四大基石

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世界衛生組織針對影響現代人健康的主要危害因素——不良行為與生活方式 ， 提出了健康四大基石 。
第一基石——合理膳食
《內經》指出：“天食人以五氣 ， 地食人以五味 ， 五氣入鼻藏于心肺 ， 上使五色修明 ， 聲音能彰 ， 五味入口藏于腸胃、味有所藏；以養五氣 ， 氣和而生 ， 津液相成 ， 神乃自生 ?！标U明了平衡飲食與健康的關系 。合理膳食是指一日三餐所提供的營養必須滿足人體的生長、發育和各種生理、體力活動的需要 ， 不能偏食也不能過量 ， 主要包括以下幾點 。
1.飲食標準“三多” ， 多吃新鮮食品、多吃青菜、多吃水果 ?！叭佟?， 少鹽、少糖、少脂肪 。“三不吃” ， 不干凈食物不吃 ， 化學污染食物不吃 ， 過期變質東西不吃 ?！比挥谩?， 不用帶鉛食物 ， 不用非安全食品不用酒類食品、辛辣食品 。
2.飲食搭配 粗糧細糧合理搭配 ， 水果、蔬菜的搭配 ， 奶類、豆類與禽蛋類的搭配 ， 酸堿食物搭配 ， 葷素的搭配 。飲食中要包含7大營養素 ， 即蛋白質、脂類、碳水化合物、維生素、礦物質、水和膳食纖維 。
3.膳食原則 食物多樣、谷類為主；蔬菜、水果、薯類多食；每天一些奶類、豆類或其制品：經常吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉 ， 少吃肥肉和葷油；清淡少鹽的膳食；飲酒限量；食物清潔衛生 ， 未變質；體力活動與進食量平衡 ， 體重適宜 。
合理膳食非常重要 ， 因為合理膳食可以讓您不胖不瘦 ， 膽固醇不高也不低 ， 血液黏稠度也正常 。那么如何做到合理呢？有健康專家根據我國的實際情況將其概括為兩句話 ， 其十個字“一、二、三、四、五”“紅橫綠、白、黑” 。記住這十個字 ， 那就是科學合理的膳食 。
第二基石……適量運動
現代人出門就坐車 ， 上樓有電梯 ， 體力活動越來越少 ， 心腦血管病患者越來越多 。預防心腦血管病的最好方法是適當運動 ， 要根據自己的年齡、病情、體力、個人愛好選擇一些適合的中低強度運動 ， 包括打太極拳做醫療體操、騎車、爬山、游泳、打乒乓球和羽毛球等 。
運動前需做準備活動 ， 運動強度以運動時稍出汗 ， 輕度呼吸加快但不影響對話為佳 ， 一般鍛煉的時間為20——30分鐘 ， 每周鍛煉3-5次就可以了 。在運動時要注意循序漸進 ， 不做鼓勁憋氣、快速旋轉、劇烈用力和深度低頭的動作 。需要注意的是,如在鍛煉過程中身體不適出現之力、氣短時應及時停止運動 ， 必要時應去就醫 。
清晨起床后交感神經興奮 ， 心率加快 ， 血黏稠度增高 ， 是心腦血管意外的高發時間 ， 冬春季節早晨氣溫較低 ， 血管遇冷易收縮、變窄 ， 易引發中風 ， 所以在選擇鍛煉的時間上以早晨太陽出來后或下午4時左右運動為宜 。

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