【鴿肉稀飯怎么做 鴿肉稀飯的做法】1、鴿肉稀飯的做法是將鴿子宰殺后去毛洗凈，切成塊狀加大米（或小米），再放一些蕨麻（多年生草本，根富含淀粉，可煮食或釀酒），溫火燉爛食用 。
2、鴿肉稀飯是一道以鴿子、小米、水等為主要食材制作的美食 。
3、鴿肉稀飯是保安族的特色飲食，他們認為鴿肉稀飯有補五臟、益心力的功能，常作為藥膳，為大病初愈、身體虛弱的人作補品 。
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