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青橄欖與什么一起煲湯好 青橄欖怎么煲湯

生活百科雪梨


1、橄欖雪梨煲瘦肉湯 。
2、原料：青橄欖15粒、雪梨2個、瘦肉500克、姜2片、鹽適量 。
3、將橄欖洗凈，用刀背稍拍扁雪梨;
4、打濕雪梨，用鹽揉搓兩、三分鐘，洗凈，切瓣，去核;
5、瘦肉洗凈，切塊，氽水撈起;
【青橄欖與什么一起煲湯好 青橄欖怎么煲湯】6、煮沸清水，放入橄欖、雪梨、瘦肉和姜片，大火煮20分鐘，轉小火煲一個半小時，下鹽調味即可飲用 。

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