【大戟的營養價值 大戟的營養價值介紹】
1、大戟的營養成分
大戟主要含大戟酮、生物堿 ， 大戟色素體A、B、C等 。另含樹膠、樹脂 。新鮮葉含維生素C等等 。
2、降血壓
大戟根皮的乙醇提取物能引起動物的末梢血管擴張 ， 興奮妊娠離體子宮 ， 抑制腎上腺素的升壓作用 。
3、抑菌
大戟煎劑對金黃色葡萄球菌及綠膿桿菌有抑制作用 。
4、致瀉
各種大戟生、制品煎劑對離體回腸均有興奮作用 ， 腸蠕動增加 ， 腸平滑肌張力提高 。并隨著炮制醋液濃度的提高 ， 收縮強度似有加強趨勢 ， 其中50%、70%濃度興奮作用特別明顯；能刺激腸管 ， 引起腸蠕動增加 ， 產生瀉下作用 。大戟根乙醚抽出物有致瀉作用 ， 熱水抽出物對貓有劇瀉作用 。

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