土豆產地
【土豆什么時候成熟】我國土豆的主產區是甘肅定西市、寧夏固原市、西南、內蒙古和東北地區，目前種植的品種主要有紅土豆、斯諾登2、尤金3、夏波蒂4、紅皮土豆5等 。
土豆成熟時間
土豆一般在夏季6月末到7月初之間就會成熟，但是不同的地區，種植時間以及品種和管理條件不同，那么它的成熟時間也不同 。
土豆什么時候種
土豆在甘肅、青海、東北等地區，適宜在春季4月-5月進行種植，如果在山東、河北等中原地區，適宜在2、3月份種植春薯，到了6-7月收獲，在8月播種秋薯，到10底-11月初收獲 。
土豆收獲上市時間
土豆一般在每年的五月就會上市，它是一種大眾菜，土豆在開花后，等待30-50天，在此期間塊莖迅速膨大，就可以采收了 。
土豆功效與作用
土豆含有一定量的膳食纖維，對于促進腸道蠕動、便秘預防和治療的功效非常明顯，而且它還含有豐富碳水化合物，可以替代一部分的主食為機體提供能量，尤其是對于大腦能量的提供，可以提高反應速度和改變精神狀態 。
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