【茼蒿怎么保存時間長】

茼蒿保存
避免擠壓：買菜途中盡量不要被壓擠到；并應將腐壞、斷損及壓傷的部分切掉 。
甩干水分：若買的時候商家灑了很多水 ， 最好把水稍微甩干一點或攤開晾干水氣；然后用紙把蔬菜根部包一下 ， 再放入保鮮袋中 ， 豎著放在冰箱里冷藏 ， 但不宜久存 ， 要盡快吃完 。
冷凍保存：如果想長期保存 ， 可將茼蒿用保鮮膜依食用分量分包 ， 放入密閉容器并冷凍保存以防變干 。


茼蒿儲存
冷藏可以放多久：茼蒿冷庫最佳貯藏保鮮溫度為2~5℃ ， 注意在可以保存的時間2-3天內吃完 ， 防止其變質過期 。
不放冰箱可以放多久：由于茼蒿喜冷濕潤環境 ， 不耐高溫 ， 新鮮茼蒿若放置常溫下貯藏 ， 大概只能保鮮2至3天茼蒿就會萎蔫 ， 腐爛變質 。


茼蒿食用
茼蒿滋補心經 ， 對于睡眠不安、睡眠質量比較差、容易失眠的人 ， 適當食用茼蒿 ， 可以促進睡眠、提高睡眠質量 。平時可以做蒜蓉茼蒿 ， 美味好吃 。

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