雙孢菇生長簡介
雙孢菇培養料的含水量最好在60%，覆土的含水量在16-20%之間，控制空氣濕度保持在60-70%之間，子實體生長期的空氣相對濕度控制在85-95% 。
雙孢菇人工栽培歷史悠久，它的分布地域較廣泛，世界蘑菇的產量以美國最多，我國處于第二位，此外，在法國、荷蘭、英國、意大利、波蘭等國均有較大規模的生產 。


雙孢菇生長周期
雙孢菇生長環境最好是偏堿性的，這樣利于它的生長，如果偏酸環境對菌絲體和子實體生長都不利，而且也很容易會產出雜菌 。
雙孢菇的生長周期大多為9個月的時間，從原料發酵到出菇大概需要80天的時間，產菇時間大多為半年的時間，如果是日光溫室栽培，可實現周年生產 。


雙孢菇生長速度
雙孢菇菌絲在如果將溫度控制在13-18℃之間，那么雙孢菇的出菇期能夠保持在6個月左右，可以有效提高雙孢菇的產量以及經濟效益 。
春天的雙孢菇從播種、覆土到采收，一共需要40天的時間左右，秋菇對水分、空氣的需求量也大，但是營養豐富，氣溫適宜，菌絲生長速度快，出菇的密度大，產量集中 。


雙孢菇生長周期管理
我國雙孢蘑菇種植范圍遍及全國，它的年產量超過100萬噸，年出口量保持在50萬噸左右，現在已經是世界上產量第二的國家了 。
溫度管理：雙孢菇菌絲生長的最適溫度為23℃-25℃之間，如果溫度低于5℃時，它的生長十分緩慢，高于25℃時菌絲生長雖快，但纖細無力，溫度超過32℃時菌絲發黃、倒狀，以至于停止生長 。
【雙孢菇的生長周期是多長時間】施肥管理：噴施酵母液，干酵母配制，濃度為0.03%-0.05% 。由于酵母含有豐富的蛋白質及維生素B，經常施用可促進子實體的形成，增加小菇數量，并能加快其生長速度，使菇體健壯，提高產量 。

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