豌豆一年四季都有嗎 在幾月份上市的蔬菜


豌豆一年四季都有嗎 在幾月份上市的蔬菜


豌豆歸脾、胃經,具有益中氣、止瀉痢、解乳石毒等功效,對腳氣、癰腫、脾胃不適、呃逆嘔吐、心腹脹痛、口渴等病癥,都有一定的食療作用 。
而且豌豆煮食能生津解渴、通乳、消腫脹,鮮豌豆榨汁飲服可治療糖尿病,青豌豆和食莢豌豆也都富含豐富的維生素C,能有效預防感冒 。
豌豆一年四季都有嗎 在幾月份上市的蔬菜


豌豆上市季節
一般于春季四月上旬開始采收豌豆,而也有秋天播種的豌豆在10月上旬到11月中旬開始采收上市 。豌豆根據莢果特性分為硬莢豌豆、軟莢豌豆兩種,軟莢豌豆又可以分為荷蘭豆和甜脆豌豆兩種,而甜豌豆和軟莢豌豆一般都在4到6月份上市,其余的多在6月下旬上市 。
【豌豆一年四季都有嗎 在幾月份上市的蔬菜】
豌豆一年四季都有嗎 在幾月份上市的蔬菜


豌豆產地
豌豆國外產地主要有亞洲西部、地中海地區和埃塞俄比亞、小亞細亞西部等地區,而豌豆在我國主要廣泛分布在中部和東北部等地區,主要產區有四川、河南、湖北、江蘇、青海、江西等多個省區,一般在春秋季大量上市銷售 。

    猜你喜歡