我國梅花的品種是多達200余個的，其中又可以分為花梅和果梅，花梅有垂枝梅、龍游梅等，果梅有青梅、白梅、紅梅等等 。


水果梅品種
水果梅一般指的是就是果梅，這種梅子是可供食用的，而且依采收的果實顏色可以將其劃分為青梅、白梅、花梅等多種 。
一般來說，水果梅的品種是很多的，常見的有白蓮頭梅、大核青梅、青竹梅、白梅、桃梅、紅梅、軟枝大粒梅、白粉梅 。


1、大核青梅
大核青梅屬于遲熟種，原產地在廣東，果樹上的短果枝較多，果實的個頭大，肉略帶苦味，但品質屬于中上等 。
【水果梅的品種有哪些 各有什么特點及圖片】2、白蓮頭梅
白蓮頭梅也是主產于廣東的，屬于早熟品種，在清明前后可采，果特大，吃起來肉厚質脆，品質上等 。
3、青竹梅
青竹梅又叫做酸梅，在谷雨至立夏前后成熟，屬于遲熟品種，樹木的短果枝多且核小肉厚，肉質為橙黃色，吃起來十分質脆 。
4、白梅
白梅主產于福建省，屬于早熟品種，多在清明節前后采摘，有著皮薄肉厚、品質中等的特點，果實多為圓形 。
5、紅梅
紅梅主產于廣東省，樹木直立高大，果實成熟的時候顏色為深紅色，肉質酸甜，可鮮食，比較適宜分期采收 。

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