伊利金典有機奶、金典純牛奶、伊利純牛奶三者區別如下：
1、品牌的等級不同，金典牛奶是伊利液體奶的首個高端副品牌，分為金典純牛奶、金典低脂奶、金典有機奶三種 。伊利純牛奶相較之屬于普通品牌 。
2、奶源不同，金典有機奶突出“有機”，屬于有機食品，來源于有機農業生產體系 。金典有機奶全程零污染零添加 。金典純牛奶雖然與其都屬于高端品牌，與陰歷純牛奶一樣，奶源也是層層把控的優質牛奶，但是不是有機 。
3、牛奶蛋白含量不同，金典有機奶中優質乳蛋白含量≥3.5克/100克，高出國家標準20%，金典純牛奶的乳蛋白含量≥2.9克/100克 。伊利純牛奶牛奶乳蛋白含量3.2克/100ml 。
【伊利金典有機奶和金典純牛奶，伊利純牛奶三有啥區別？】4、口感不同，金典有機奶牛奶乳香更濃，具有100%香滑醇厚的口感 。金典純牛奶口感香醇，但是比有點奶牛奶味淡一點 。伊利純牛奶口感較之前兩者比較稀薄，口味較淡 。

擴展資料：
近年來，純天然的綠色有機食品漸漸受到消費者的青睞 。有機牛奶因其生產全過程“純天然、無污染”的特點漸成風尚 。但是長久以來，消費者對有機食品的判斷標準只能依靠“新國標”，并沒有一個完整的全程追溯體系 。
目前，“金典有機奶全程可追溯”系統正式上線 。該系統可在金典官網查詢到有機牧場、原奶檢驗、無菌生產、成品檢驗、認證查詢五大環節 。據悉，現在通過該系統，消費者已經可以查詢7月3日以后出產的金典有機奶的生產全過程 。
建設金典有機奶全程可追溯系統，其目的就是通過查詢金典有機奶從牧場到餐桌的全過程，讓消費者感到金典產品品質有保證，食用更安心 。
金典希望通過全產業鏈的有機控制，為公眾的健康高品質生活提供可靠的營養保障 。從“一盒一碼”到“全程可追溯”，金典有機奶一直堅持高標準生產 。據悉，現在通過該系統，消費者已經可以查詢7月3日以后出產的金典有機奶的全過程 。
參考資料：百度百科-金典有機奶全程可追溯系統上線 消費者今后可查詢
百度百科-金典牛奶
伊利官網-品牌產品-純牛奶
百度百科-金典有機奶

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