影響糧食價格漲落的因素有很多,如市場因素、資本炒作、國家調控、農資生產成本等等,可以說糧價的漲落是這些因素綜合的表現 。
農資生產成本是其中一個因素,但不是決定性因素,所以談不上必然的聯系,但一定是有聯系的 。

①市場因素
這是影響糧食價格漲落的最主要因素,糧食本質上仍然屬于商品,因此,就具備商品的最基本屬性,其價格波動也受供求關系影響最大 。
(1)國內市場供給
拿玉米舉例來說,去年至今年,玉米價格較往年出現了大幅度的上漲,其核心還是我們真缺玉米.
從統計的數據來看,2020~2021年度,玉米缺口在2800萬噸左右,物以稀為貴 。所以玉米、大豆等價格一直再漲,這個道理大家都懂的,無需我再多言 。
但我們再看看稻谷、小麥,其實價格漲幅并不大甚至稻谷的價格并沒有漲價,為什么?
因為供大于求,我國的口糧是充足的,但是飼料用糧和工業用糧確實存在巨大缺口 。
(2)國際市場供給
國際糧食價格也成為影響本國糧食價格的重要因素 。世界糧農組織在2020年多次發出警告,全球處于糧食短缺狀態 。
再加上新冠疫情的影響,很多糧食出口國家都開始限制本國糧食出口,這也對國內的糧食價格漲價推波助瀾 。
在當前全球經濟高度發展的今天,國際期貨市場的糧食價格對國內糧食價格的影響也越來越明顯 。

②資本炒作
其實,今年玉米、大豆等非主糧糧食價格的上漲和資本的炒作也有很大關系 。一是國內閑散資金的炒作,二是國際糧食資本巨頭的炒作 。
每每在糧食出現波動較大時,就會有較多的閑散資金入場,畢竟都想乘火打劫,分一杯羹 。
另外,大家有所不知,其實國際糧食資本只掌握在少數幾個巨頭手中,其中以美國ADM、美國邦吉、美國嘉吉、法國路易達孚這四大糧商最為出名 。他們對全球糧食價格的漲跌可以說是達到了只手遮天的地步 。
③國家調控
糧食屬于戰略儲備資源,民以食為天嘛 。所以不可能任由市場和資本決定,這也是為什么盡管進口糧食雖然比國內糧食價格便宜 。
但國家仍然實行托底收購政策的原因所在,就是要保障我們的糧食安全不受到威脅 。
當然,從事實來看,我們確實也做到了保證口糧的安全,盡管在飼料用糧和工業用量仍受制于人 。但這也是沒有辦法的辦法,魚和熊掌不可兼得,兩害相較,則取其輕 。
④農資等生產投入品
對糧食波動的影響,我將農資生產投入品等的重要性放在了最后 。
太多的大道理不用說,就拿事實來說吧,這幾十年農資產品價格漲了多少?而糧食價格又漲了多少?
【農資價格上漲為什么糧食不漲 糧食價格上漲的原因和影響】就從這一點上看出對糧食價格的影響是很小的,但你不能說沒有影響,要么怎么說糧價恢復性上漲呢!
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