辣椒屬于什么作物
辣椒在我國已經有著幾千年的種植歷史了，又叫做牛角椒、長辣椒、菜椒等，屬于茄科、辣椒屬，是一種忌氯作物，是日常生活種常見的蔬菜和調味品，其中維生素C的含量居蔬菜之首 。
辣椒產地分布
辣椒的原產地是在墨西哥，這種植物比較喜歡在溫暖的環境中生長，在我國的分布也是很廣泛的，常見的產地有河南、河北、內蒙古、云南、四川、貴州等地區，在歷史上的四大產區俗稱“一澤三都” 。
辣椒產量及經濟效益
【辣椒是什么作物 屬于什么類植物】辣椒從種植到收獲大約需要120天左右的時間，有著結果能力強的特點，采收時間在每年的7-8月份，如果養護得當的話，畝產量可以達到6000公斤左右 。
辣椒如果種植得當的話，經濟效益還是十分可觀的，除去成本費用后，每畝地的種植利潤可以達到5000多元，不過辣椒在市場上很容易出現價格暴漲和暴跌的現象，所以種植還是要謹慎一些 。
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