1. 首頁 > 生活百科 > >

紅糖餡料制作方法 紅糖餡如何調制

生活百科紅糖


1、酵母粉用溫水融化，加入一勺白砂糖，目的是加快酵母發酵 。
2、把融化好的酵母水倒入500克面粉中，攪拌成棉絮狀 。
3、開始揉面，揉面團光滑，用保鮮膜密封好，放在適宜的環境中發酵 。
4、把花生仁炒熟，壓碎；一小勺面粉炒熟備用 。
5、把熟花生仁，熟面粉，熟芝麻加入到紅糖中，加點麻油攪拌均勻 。
【紅糖餡料制作方法 紅糖餡如何調制】6、面團發酵好后，放入紅糖餡 。都做好后，就可以放入蒸鍋，靜置十分鐘左右，開火蒸十五分鐘左右，紅糖餡美食就可以吃了 。

    猜你喜歡