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青蟹是什么蟹種？

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青蟹是什么蟹種？



青蟹是什么蟹種？


一、物種論述
青蟹是常見的食用型蟹類 ， 因甲殼顏色多呈青色而得名 ， 在生物學分類上屬于節肢動物門、軟甲綱、十足目、梭子蟹科、青蟹屬甲殼動物的統稱 ， 全世界共有4種青蟹 ， 分別是擬穴青蟹、鋸緣青蟹、欖綠青蟹和紫螯青蟹 ， 我國沿海地區最常見的是擬穴青蟹 。
青蟹是什么蟹種？


二、形態特征
青蟹頭胸甲呈卵圓形 ， 背面隆起 ， 頭胸甲有明顯的“H”形凹痕 ， 胃區有細而中斷的橫行顆粒隆起 ， 螯足粗壯、稍不對稱 ， 步足具或不具網格狀斑紋 ， 前3對步足指節邊緣有刷狀毛 ， 末對步足扁平呈槳狀 ， 甲殼顏色因種類和環境等不同多呈呈深綠色、黃綠色、橄欖綠色 。
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三、分布范圍
青蟹廣泛分布于太平洋和印度洋海域 ， 分布范圍西到南非海岸和紅海、南至澳大利亞和新西南海域、東抵夏咸夷島和塔西提島、北達日本和朝鮮海峽 ， 我國從遼寧到廣西各沿海地區均有分布 ， 但鋸緣青蟹、欖綠青蟹和紫螯青蟹僅在北部灣沿海有少量分布 。
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四、生活習性
1、雜食性：青蟹是雜食性動物 ， 主要以藻類、水生昆蟲、高等植物碎屑、動物尸體等為食 ， 食物匱乏時常自相殘食 ， 水溫10℃以下很少攝食 ， 水溫2～5℃數月不進食也不會死 。
2、夜行性：青蟹是夜行性動物 ， 喜暗畏光 ， 白天常潛伏在海底不活動 ， 到了夜間才覓食 ， 事實上青蟹的視覺非常敏銳 ， 即使在極微弱的光線下也能有效的尋找食物和逃避敵害 。
3、穴居性：青蟹是穴居性動物 ， 喜在岸邊掘洞穴居且掘洞能力很強 ， 有時只需幾分鐘就能掘出一個洞穴 ， 掘洞時先用頭胸部推泥造成凹陷 ， 然后用螯足挖深并用一側步足扒泥 。

【青蟹是什么蟹種？】

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