圓白菜炒粉條的做法 圓白菜炒粉條的制作步驟


1、新鮮的卷心菜準備好 。
2、切掉根部 , 分成一片片 , 清洗干凈 。
3、鍋加水燒開 , 放入粉條 , 將粉條煮至變透明撈出 , 放在冷水中過一遍涼水 。
4、加入少許熟油 , 再加入少許醬油 , 用筷子攪拌均勻 , 方便入味 , 這樣做炒出的粉條不粘鍋 , 根根分明 , 吃著爽滑勁道 。
5、準備點蔥花 , 干辣椒段 , 蒜片 , 姜末 。
6、鍋中加入適量油 , 油燒熱后倒入蔥花 , 干辣椒段 , 蒜片 , 姜末爆香 , 倒入準備好的黃心菜 。
7、翻炒至黃心菜發蔫 , 加入粉條翻炒均勻 。
8、加少許鹽和雞精調味 , 淋入少許水 , 可以加點香醋 , 大火快速翻炒均勻即可 。
【圓白菜炒粉條的做法 圓白菜炒粉條的制作步驟】9、一道簡單的下飯菜 , 簡單美味 , 營養豐富 , 3分鐘教會你 。

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