一、雜食性
麥穗魚是雜食性魚類 ， 其中魚苗階段主要以輪蟲、撓足類等浮游生物為食 ， 體長至25毫米時主要以藻類、枝角類、水生昆蟲及幼蟲、高等植物碎屑等為食 ， 尤喜食腥味面食 。


【麥穗魚的生活習性及特點】二、廣溫性
麥穗魚是廣溫性魚類 ， 生存臨界水溫0～41℃ ， 最適生存水溫16～32℃ ， 攝食臨界水溫5～40℃ ， 水溫低于5℃或高于40℃時停止攝食 ， 水溫高于15℃且低于35℃時食欲最旺盛 。


三、廣適性
麥穗魚是廣適性魚類 ， 對水體溶氧量、酸堿性、水溫等環境因子有很強的適應性 ， 亦能適應較差的水質 ， 不管深水或淺水、流水或靜水甚至在咸淡水中都能正常生長、繁殖 。


四、廣布性
麥穗魚是廣布性魚類 ， 原產于東亞及東北亞 ， 廣泛引種至歐洲、西亞、中亞、南亞等地 ， 我國除西北高原地區外各地的池塘、溝渠、溪流、江河、湖庫、沼澤等水體均有分布 。


五、個體小
麥穗魚是小型淡水魚類 ， 有一定的食用價值和觀賞價值 ， 既可作食用型魚類 ， 亦可作觀賞型魚類 ， 生長速度較快 ， 但個體較小 ， 常見個體5～7厘米 ， 最大個體可達15厘米以上 。

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